Kokos- Dinkelpancakes
Pancakes, diese fluffigen, saftigen Dinger kennt mittlerweile jeder. Damit keine Langeweile am Frühstückstisch aufkommt, habe ich hier meine Favoriten für euch!
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Zutaten
Personen
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Dinkelvollkornmehl
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Vanille Proteinpulver
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Backpulver
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Salz
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Kokosraspeln geröstet
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Haferflocken zart
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Hanföl
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Milch
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Ei
Zubereitung
- Äpfel schälen und in feine Würfel schneiden
- Eier trennen und das Eigelb mit allen anderen Zutaten zusammen verrühren, Eiweiß steif schlagen.
- Zum Schluss geschlagenes Eiweiß unterheben. Anschließend in Kokosöl auf mittlerer Stufe anbraten.
Was passt dazu
Vanilleprotein- Topfencreme mit Ananas- Mango- Bananenragout.
Was braucht man alles zum Kochen