Rote Bete Aufstrich/Dip

Vegan

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Zutaten
Personen
  • Sonnenblumenkerne
  • Rote Bete vorgekocht
  • Meerrettich frisch
  • Zwiebel
  • Salz
Zubereitung
  1. Sonnenblumenkerne rösten und ca. 1 Stunde in Wasser einweichen.
  2. Zwiebeln schälen und mit der Rote Beete grob würfeln.
  3. Nun alle Zutaten in einen Messbecher geben und alles cremig mixen.
  4. Noch mal abschmecken und fertig ist der Dip/Aufstrich.