Tomatensalsa
Sie ist super schnell gemacht und gibt euren Gerichten einen frischen Kick.
Zutaten
Personen
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Petersilie
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Cocktailtomaten
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Zitrone
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Schalotte
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Knoblauchzehe
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Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Schalotte und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.
- Petersilie vom Stiel befreien und fein hacken, die getrockneten Tomaten und Cocktailtomaten grob zusammenschneiden.
- Alles miteinander verrühren mit Salz, Pfeffer und etwas Abrieb von der Zitrone abschmecken und fertig